カレー生活65

NOORで夏野菜5サラダ

1ポンドの福音
やはり肉は塊で量が大事

最近お気に入りのアメリカンダイナー
ベーグルサンドもハンバーガーもうまい

しかし、なによりこの赤身ステーキが
気軽に食べられる点が素晴らしい。
重宝するぜ

NOORANIのカチュンバル
結構リピートしてます、お気に入り

カジュチキン
シーズン中に一回は食べたくなる

NOORでビーフカバブ
この日はスペシャル仕様

アボガドチーズパラタ
くれぐれも他のみんなはシェアして食べようね
美味しいけどかなり大きいからね

私は更にカレーも食べるけどね
シェフのアヴィヤル好きだなー

Tastuki会
この月の一皿は鮑
下のリゾットが樽でほしい

蒸し豚と酢キャベツ
家族には盛り付けが雑だと言われるが
これはこれでいいんです

最近の散財その一
レザーソファー
素晴らしい座り心地に比して
あまりのお買い得価格

最近の散財その二
バタフライテーブル
細かいディティールとか大好き

プッチーロで水茄子と生ハム
いいよ～この組み合わせ

カッペリーニ
この店はホンマ使いやすい

わたくし作
エッグブジヤ
まぁまぁですね

前略シリーズ　
好みは聞いてくれや！

サッポロのクラフトシリーズ
まぁ普通

ブリュードッグのパンクIPA
量は飲めないけど美味い

趣味の似たルームメイトがいるとこういうことになる

最近ハンバーガーも食うんだよ
カレー生活とは何だったのか！

肉肉肉2929292929929

お久しぶりです。

写真をみてお気づきの方も多いであろう。

そう、これは夏に撮ったやつ。


最近に至っては、もう写真をほとんど撮ってない。

ブロガーとしての自覚を著しく欠いていると言われても仕方ない。

もともとそんな自覚ないのだから。


今年はもう、ホントに色々なことがあって

あふれるストレスを理由に

散財するわ、暴飲暴食するわ

体と財布に厳しい一年だった。

自分に厳しく、がモットーの私も

少しやりすぎたと反省している。


とりあえず、デブった分を何とかすべく

現在、ダイエット中です。

カレー生活64

NOORANIサラダ
基本こそ最強

タンドリーチキン
基本こそ最強その2

花ズッキーニコルマ
今年の春メニューナンバーワン

筋トレ用ブナビーフ

カレー製作所 カリル
月替わりは海老
久しぶりに、美味いカレーライス屋さん誕生

ステーキとサブジ
二週間に一度は食ってる気がする

たまにはお菓子も
まれ見てるからね

Tasuki会
いつもなにかしらおいしい驚きがある

カリルのチキンカレー
超好み
２辛がベストと見た

大鵬
やっぱすごく美味しいね、ここ

美山でアユ

しかし、アユよりピザが美味い

マグロのサラダ

チキンと夏野菜ヴィンダルー
今年の夏はこれに決まり

カリルでボークと野菜の相掛け
やはり美味し

ベビーコーンチェティナードとドーサ
自分的にこういう組み合わせは珍しい

ガストロパブで京都ブルワリーの
「一期一会」
セゾンだね。美味い！！

串揚げ屋でタコシャン
串揚げ屋は人生初
たまにはこういう店もいいな

ジャルダルーボディ
夏のお約束

マグロとチーズとトマトのサラダ
三味一体、全部一緒に食べましょう

モーレとアボガドチーズパラタ
これ、かなり両方ボリュームあるけど
よく一人で食えたな…

ゴビマンチュリアン
やはりインド中華は夏の定番
しかし、ゴビ以外のマンチュリアンも食べてみたいですな

ズッキーニドーサ
いや～デカい！
並の人間ならこれだけで腹パンですわ

合わせたのはソーセージラッサム
ドーサを中に入れると、あら不思議
ソーセージサンバルに…

梅チキン
久々のカレー自作だが
やはりレシピがいいと失敗がない
サルでも美味くできる

鹿肉コルマ的な？
まぁそれなりにうまい

しかしやっぱり、鹿肉はステーキだよね

休みが欲しい。

一か月くらい。

社会の歯車として働くのにも飽きたが

飽きたからといって抜けられないのが

歯車のつらいとこだ。


取りあえず、赤い肉が一キロくらい食べたいです。

カレー生活63

リンデンバームのランチボックス
好きです

ラザーニャ
超好きだが、めったに食べない
太るから

鹿肉貰ったので、GGでマリネして焼いた
かなりアッサリなので、これは向かんね
もっとヨーグルトとか濃厚グレイビーのほうがいいと思う

NOORのオムライスは世界一ィィィィィィ

およそ一年ぶりくらいのマンボ飯店
アテ三種盛が三種じゃないってのが素敵ですな

紹興酒飲み比べ
やっぱ高いのはうまいを実感

鯛のカルパッチョ 香草ソース
おいしいにきまってますね

蒸し鶏
ネギ塩味ってさっぱりしてて良いよね

春巻き
いつ来ても中身が違う
この時はズッキーニやったかな、美味い

ボトルワインのチョイスもお任せで安心
ランブルスコ、軽シュワは大好物です

汁なし担々麺
辛味はそこそこ。美味い。
総じてフュージョンっぽい中華なんだけど
マスターのセンス良いので
欠点のない良い店です。

料理教室でコンソメ作りの大変さを実感

４月のタツキ会の魚料理
海苔のスープが美味すぎる

生ハムとモッツアレラとか
どこで食べてもうまいものを
店で頼むか？
…そういう日もあります

プッチーロって肉料理も美味いんだよな
瞬殺しました

珍しく自宅飲み
そこそこ気合い入れました

ジャケットに惹かれたけど
これは美味い！ここのシリーズはどれも気になるね

鹿肉キーマ
鹿肉はカレーにするならキーマが良いのかな
…そもそもキーマって何使っても無難に仕上がるよね

大鵬で涎鶏
圧倒的な美味さでした

麻婆豆腐も瞬殺

羊肉のクミン炒め
唐辛子の香りの引き出し方とか凄い良い
ここは凄いね

B・B.チリ
四川もいいけどインドもね
夏は中華食べたくなる季節です

鶏の胸肉の低温調理
62度で三十分はいいね

Tatuki会の前菜より
パテ・ド・カンパーニュ
よく田舎のお婆ちゃんが作ってくれたよね～
ってそんなわけあるか！

フレンチ師匠にならったイチゴのコンフィチュール
Panscapeのスコーンと一緒に

久々の藤井さん宅配カレー
冷凍でもこの美味さ、恐ろしや

たぶん一か月はアサイーボウル食ってる

アクアパッツァ的な何かが作りたかったんだよね

インド風アクアパッツァ的な？
まぁ美味しいけどさ

残り汁に米入れて炊くのがむしろメインみたいな

それなりに美味しかった

ビールとソーセージは鉄板
しかし、これセゾンやったんやね。知らんかった

サンドイッチと麦酒も鉄板

もうたまには前菜盛り合わせとか買っちゃいますよ
DAIZUデリはよく行く

じゃじゃ～ん
念願の棚購入！

豚の低温調理
ちと火入れ過ぎた

初夏のNOORサラダ
巨大な白アスパラとビーフステーキ
パルミジャーノとバルサミコソースの口福な組み合わせ

チキンと夏野菜ビンダルー
レモンの鮮烈な酸味が堪らん！

チョコチップミントアイス
嫌いな人いんの？

マトンローガン・モレとマタル・プラオ
これは完全にインド料理になってる！
もちろんいい意味で。
すごいぜ大将！

最高のライブでした。
最高過ぎて終わったのが哀しい

ひつまぶしってまともに食べたの云十年ぶり
美味しいね

料理教室でニース風サラダと野菜のテリーヌ
とりあえずニース風サラダから復習だ

鼻が詰まる。

てっきり花粉症だと思っていた。

先日行った耳鼻科医によれば、副鼻腔炎いわゆる蓄膿症というやつだ

と断定された。

レントゲンまで撮られ

な？とダメ押された。


蓄膿って字がいや！

膿を蓄えてるって、ぞっとする。


鼻が詰まるのも困るんだけど

酒飲むと症状が悪化するのよね。

鼻紙を山のように消費しながら

飲むのは御免こうむりたいので

しばらく酒は止めようと思う。



と書いておいて放置してから三週間

八割がた治りましたが、いやはや長引くね、これは。


早くお酒が飲みたいです。