カレー生活62

秘密基地でジム後の一息

１月のTatsuki会
雲子美味いよー

食後にアルマニャックで語らう喜び

鶏のバロティーヌ
これは腿
やはり胸の方がむいてる。

鶏レバーのペッパーフライ
最近、格段に美味くなった。

ベフ・ストロガノフ
美味んだけど、やっぱりそんなにいらんよね

円町リバーブの野菜カレー
しばらく見ないまに、美味しく様変わりしちゃって
こういう方向を求めてた！

NOORANIでマライシークカバブ
ナンがデニッシュみたいになってて美味し

ベビーコーンチリ
瞬殺！！

ローストサブジバハール
一つしかない具は取り合いです

オイスターニハリ
たぶん今季十回は食べた

デザートを前にして怪鳥の舞

わ～、美味しいそうな手羽先
って違うわ！

けららシチューかと思いきや
鶏の豆乳野菜スープです

蕪の葉のサブジ
ほんとはポリヤルにしたかったけど
ココナッツファイン切らしてた

これはからし菜のおひたし

ぶりの塩焼き

小豆ご飯
初午はそういう日です

リンデンバームのシャルキュトリー
やっぱ美味いよね。
自作する気なくな…らない！

春野菜のポリヤル

キノコのソテー
簡単かつ美味しい
素晴らしいガルニです

サグキーマ
美味しいけど、もっとドライに仕上げたい

砂肝ペッパーフライ
美味しい
昔より確実に美味い

ルネ・フライトのクレマン・ダルザス
美味い。
次回はたこ焼きと合わせる。
タコシャンしましょう

鶏もも鶏むね肉ソテー
低温調理もいいけど
ソテーは直感的で、腕を試されてる感が
面白い

チョコサラミとサラミ
そういえばこの日はヴァレンタインだっけ

恋するチョコ祭りよりも
俺たちはモルトナイト

料理教室で
蕪のスープとレンズマメのサラダを作った
レンズマメのサラダは自分でも何度も作ったことあるけど
ちょっとしたコツとか色々勉強になった。

円町リバーブ
ほんと美味しくなった

レーズンパンとソーセージと偽麦酒
こういう食事好きだよ
できれば麦酒は本物がいいけど

2月のTatsuki会
シェフがカレー的なものを用意してくださった
こういうの嬉しいよね

フムスとレーズンパンとエスプレッソ
二週間くらい朝はこれでした。

ラムボディカバブ
エビバディ(以下略

春野菜ニハリ
三月中旬現在既に
5回以上食べてます。美味すぎます。

四月が、新年度が、始まりましたね。

気が付けば、三月は一度も更新できなかった…。

毎年三月は、一番の繁忙期だが、今年は見事自己記録更新だ。

そして、来年も、記録更新の目算は高い…。


仕事なんて嫌だ！

もう高等遊民になりたい！


売るほど時間があった学生時代

あの頃、私は「社会の歯車になりたい…」と呻く日々であった。

見事、社会の歯車になることは成功したが

なってみれば、これは断じて望んでなるものではないと痛感した。


仕事がない、俺の居場所はここにない…

と毎晩枕を濡らしたのも今は懐かしい。

既に、人員的に、必要不可欠な存在として

地位を固めさせられた私には

仕事をクビになる権利すらない。

労基に訴えてやる。


疲れた心を慰撫するために

何かウキウキするような楽しいことをしたいものです。