食べたい時に食べたい物を食べられるということは幸せである。
例えば、ビリヤニ食べたいなぁ～と思っていた時に
お誘いを受けたりだとか。
誰にも告げていない私の気持ちを、まるで虫の知らせの如く感じ取り
企画して下さったシェフとdekoさんには毎度感謝に堪えない。
最近はやっぱりライタとだけで充分
あってもグレービーで良い、というところにようやく戻ってきた。
やっぱりビリヤニを味わうなら、それが一番いいよね。
まぁ当たり前か。
それにしても、写真で見ると大盛りに見えるな。
いや実際大盛りなんだけれど
インディカ米は何だか口当たりが軽くて
すいすい入るので、それほど多くないようにも感じる。
勿論、異論は認める。
これは美味いね、茄子とヨーグルトは相性がいい。
トルコ料理の茄子とヨーグルトのメゼも好きだがこれも良い。
というわけで、この日も鱈腹御馳走様でした。
P・S 御一緒いただいた皆様有難うございました
今日のお店：インド料理レストラン「スーリヤ」 千代田区東神田１－１－１
定休日 日曜日
営業時間 11時30分～14時30分 17時30分～21時30分
仙人さんへ
返信削除この時も急なお誘いでしたのにおいで頂いて、ありがとうございました☆
>誰にも告げていない私の気持ち
80年代アイドルの歌詞に出てきそうな…違う？
マトンビリヤニが出来ない(´･ω･`)とシェフに告げられたときには、どうしようかと思いました。しかし、そこはあのシェフ。代替案をしっかり用意して頂いておりました♪
豆の揚げ物、非常に美味しゅうございました。
ありがとうございます!!
私も食べたい時に食べたい物を食べられて幸せでした。
返信削除豆ありがとうございます。
関西人は外カリッ、中ホニャッの食感が大好きなんだそうです。たまに豆の割れてる所のガリガリに当たるので、病みつきになりました。
＞dekoさん
返信削除レメンさんのビリヤニを食べられて、心底満足でした☆
まさに以心伝心！連携MAXです♪
豆揚げは、以降フライドチャナチャート、と言えば通じるはずです（笑
＞なお江戸川さん
返信削除こちらこそお土産まで有難うございましたm(__)m
外カリっ、中ホニャはタコ焼きにも言えそうですね(^^)
確かに、豆のあのクリスピー部分は堪りませんね☆