飯偏暮らし: ４丁目咖哩4

2012年3月16日金曜日

この日のお通し
『馬来風光明媚』

以下、マスターの好意で作っていただいたおつまみ
『コチンリヴァース』

『ニルギリ握り』

『ド・ツボカレー』

『ダルオムレツ』

『ちぇてぃなっと☆』

〆にカレーライス
インド風と欧風

本石亭はBarである。

が、しかし、とびっきり美味しいカレーライスが食べられるお店でもある。

カレー好きなら一度は行ってみて損のないお店である。

インド風、キーマ、欧風、ドライの４つのカレーは

どれもカレー好きたちを唸らせるには十分な魅力を備えている。

二度三度と訪れたときは、マスターとの濃い～カレー談義に花を咲かせるのがいい。

勿論、一度目の訪問でも、貴方がカレー好きとわかったら

きっとマスターが放っておかないだろうが。

行くときは、最近行った美味しいカレー屋さん情報を持っていくと喜ばれる。

もっとも大抵の場合、マスターは既に訪問済みで

我々はその感想を聞かせていただくことになる。

マスターの研究熱心さは並大抵のものではない。

お休みの土日は間違いなく、カレーを食べ歩いているのだろうし

平日も夜営業前は、今日は○○のカレー食べてきたよ

と仰っていることが殆どなので、きっと毎日カレーを食べているのだろう。

食べてからの再現、自分なりの再構築にも余念がないことは

その成果物を食べているのでよくわかる。

まだまだ未熟者の私は、ただただ尊敬の念を抱くのみである。

本石亭に行くと、いつも勉強になる。

楽しくて美味しい、素晴らしいひと時である。